Score : 61/100
Détail du score
Points de vigilance
- ! ultra_transforme
Additifs détectés (6)
Un additif Additif alimentaire Substance ajoutée à un aliment pour colorer, conserver, émulsifier, édulcorer, texturer ou rehausser la saveur. Numérotés E suivi de 3 ou 4 chiffres dans l'UE. Environ 400 sont autorisés. Ex. E330 (acide citrique) est neutre ; E951 (aspartame) fait débat ; E102 (tartrazine) est associé à l'hyperactivité chez l'enfant. → Encyclopédie des additifs Source : Règlement CE n°1333/2008 ↗ est une substance ajoutée au produit pour le colorer, le conserver ou modifier sa texture. Les bases EFSA EFSA European Food Safety Authority, agence européenne basée à Parme qui évalue les risques des additifs, pesticides, contaminants et allégations santé pour l'UE. Ses avis conditionnent les autorisations Commission européenne. Ex. C'est l'avis EFSA de mai 2023 qui a relancé le débat sur l'aspartame, classé « possiblement cancérogène » par l'OMS la même année. → Sources officielles Source : EFSA.europa.eu ↗ et ANSES ANSES Agence nationale française de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail. Évalue additifs, contaminants, résidus de pesticides, et publie régulièrement alertes et avis indépendants. Ex. L'ANSES a recommandé dès 2017 de limiter l'exposition au E171 chez l'enfant, 5 ans avant l'interdiction EFSA. → Sources utilisées Source : anses.fr ↗ classent leur niveau de risque.
Liste d'ingrédients
Fibre soluble issue de la betterave, protéines de pois, protéines de SOJA, farine de pois chiche, humectants : sirop de maltitol, glycérol et sorbitol, éclats d'AMANDE, fibre d'acacia, sucre, amidon, cranberries (Origine NON-UE) (4,2%), beurre de cacao, fibre de pois chiche, fibre de maïs, arômes naturels, stabilisant: carbonate de calcium, sel, jus de citron concentré, maltodextrine, huile de tournesol.
Meilleures alternatives
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Frequently asked questions
What grade does Barre céréales Protéines shot Fruits rouges get?
Barre céréales Protéines shot Fruits rouges gets a grade of C (61/100) under the NutriDécrypte method, which combines Nutri-Score, NOVA ultra-processing, additive risk, marketing claims and nutritional density, based on Open Food Facts, EFSA and ANSES data.
Is Barre céréales Protéines shot Fruits rouges ultra-processed?
Its NOVA group is 4 of 4. NOVA group 4 flags an ultra-processed food, best limited in a daily diet.
Does Barre céréales Protéines shot Fruits rouges contain additives?
6 additives were detected via Open Food Facts. Watch-outs: ultra_transforme.
What is the Nutri-Score of Barre céréales Protéines shot Fruits rouges?
Its Nutri-Score is NOT-APPLICABLE (A to E scale). Nutri-Score summarises nutritional quality, but NutriDécrypte adds processing and additives for a more complete verdict.