Chocolate Almond Fudge

clif bar

Code barre : 0722252387615

C

Score : 62/100

Étiquette du produit Chocolate Almond Fudge

Détail du score

Nutri-Score 50/100
NOVA 20/100
Additifs 95/100
Allégations 85/100
Densité 85/100

Points de vigilance

  • ! ultra_transforme

Additifs détectés (1)

E306

Un additifAdditif alimentaireSubstance ajoutée à un aliment pour colorer, conserver, émulsifier, édulcorer, texturer ou rehausser la saveur. Numérotés E suivi de 3 ou 4 chiffres dans l'UE. Environ 400 sont autorisés.Ex.E330 (acide citrique) est neutre ; E951 (aspartame) fait débat ; E102 (tartrazine) est associé à l'hyperactivité chez l'enfant. → Encyclopédie des additifs Source : Règlement CE n°1333/2008 ↗ est une substance ajoutée au produit pour le colorer, le conserver ou modifier sa texture. Les bases EFSAEFSAEuropean Food Safety Authority, agence européenne basée à Parme qui évalue les risques des additifs, pesticides, contaminants et allégations santé pour l'UE. Ses avis conditionnent les autorisations Commission européenne.Ex.C'est l'avis EFSA de mai 2023 qui a relancé le débat sur l'aspartame, classé « possiblement cancérogène » par l'OMS la même année. → Sources officielles Source : EFSA.europa.eu ↗ et ANSESANSESAgence nationale française de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail. Évalue additifs, contaminants, résidus de pesticides, et publie régulièrement alertes et avis indépendants.Ex.L'ANSES a recommandé dès 2017 de limiter l'exposition au E171 chez l'enfant, 5 ans avant l'interdiction EFSA. → Sources utilisées Source : anses.fr ↗ classent leur niveau de risque.

Liste d'ingrédients

Flocons d'avoine (22,4%), sirop de riz brun", riz soufflé au soja (isolat de protéine de soja, farine de riz, extrait de malt d'orge), fèves de soja grillées", sirop de tapioca", sirop de canne", amandes (4,1%), chocolat non sucré (4,1%), farine de soja", fibre de racine de chicorée, cacao maigre en poudre (3,0%), huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, arômes naturels, sel de mer, antioxydant: extrait riche en tocophérols.

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Frequently asked questions

What grade does Chocolate Almond Fudge get?

Chocolate Almond Fudge gets a grade of C (62/100) under the NutriDécrypte method, which combines Nutri-Score, NOVA ultra-processing, additive risk, marketing claims and nutritional density, based on Open Food Facts, EFSA and ANSES data.

Is Chocolate Almond Fudge ultra-processed?

Its NOVA group is 4 of 4. NOVA group 4 flags an ultra-processed food, best limited in a daily diet.

Does Chocolate Almond Fudge contain additives?

1 additive was detected via Open Food Facts. Watch-outs: ultra_transforme.

What is the Nutri-Score of Chocolate Almond Fudge?

Its Nutri-Score is NOT-APPLICABLE (A to E scale). Nutri-Score summarises nutritional quality, but NutriDécrypte adds processing and additives for a more complete verdict.