Score : 59/100
Détail du score
Points de vigilance
- ! ultra_transforme
Additifs détectés (1)
Un additifAdditif alimentaireSubstance ajoutée à un aliment pour colorer, conserver, émulsifier, édulcorer, texturer ou rehausser la saveur. Numérotés E suivi de 3 ou 4 chiffres dans l'UE. Environ 400 sont autorisés.Ex.E330 (acide citrique) est neutre ; E951 (aspartame) fait débat ; E102 (tartrazine) est associé à l'hyperactivité chez l'enfant. → Encyclopédie des additifs Source : Règlement CE n°1333/2008 ↗ est une substance ajoutée au produit pour le colorer, le conserver ou modifier sa texture. Les bases EFSAEFSAEuropean Food Safety Authority, agence européenne basée à Parme qui évalue les risques des additifs, pesticides, contaminants et allégations santé pour l'UE. Ses avis conditionnent les autorisations Commission européenne.Ex.C'est l'avis EFSA de mai 2023 qui a relancé le débat sur l'aspartame, classé « possiblement cancérogène » par l'OMS la même année. → Sources officielles Source : EFSA.europa.eu ↗ et ANSESANSESAgence nationale française de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail. Évalue additifs, contaminants, résidus de pesticides, et publie régulièrement alertes et avis indépendants.Ex.L'ANSES a recommandé dès 2017 de limiter l'exposition au E171 chez l'enfant, 5 ans avant l'interdiction EFSA. → Sources utilisées Source : anses.fr ↗ classent leur niveau de risque.
Liste d'ingrédients
Lait entier pasteurisé 70,3 % (teneur moyenne), fruits (fraise 10,8 % ou cerise 10,8 % ou mûre 10,8 % ou framboise 9,4%), sucre 9,3% (teneur moyenne), lait écrémé concentré ou en poudre, amidon de maïs, arômes naturels, jus concentré de citron, concentré de carotte noire, jus de carotte concentré, jus concentré de carotte noire, concentré de raisin, épaississant pectines, ferments lactiques.
Meilleures alternatives
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Frequently asked questions
What grade does Yaourts aux Fruits rouges avec morceaux get?
Yaourts aux Fruits rouges avec morceaux gets a grade of C (59/100) under the NutriDécrypte method, which combines Nutri-Score, NOVA ultra-processing, additive risk, marketing claims and nutritional density, based on Open Food Facts, EFSA and ANSES data.
Is Yaourts aux Fruits rouges avec morceaux ultra-processed?
Its NOVA group is 4 of 4. NOVA group 4 flags an ultra-processed food, best limited in a daily diet.
Does Yaourts aux Fruits rouges avec morceaux contain additives?
1 additive was detected via Open Food Facts. Watch-outs: ultra_transforme.
What is the Nutri-Score of Yaourts aux Fruits rouges avec morceaux?
Its Nutri-Score is C (A to E scale). Nutri-Score summarises nutritional quality, but NutriDécrypte adds processing and additives for a more complete verdict.