Catégorie décryptée

Plant Based Foods And Beverages

354 produits notés dans la catégorie plant based foods and beverages. Score moyen 69/100. Chaque produit est évalué sur Nutri-Score, NOVANOVAClassification brésilienne en 4 groupes selon le degré de transformation industrielle d'un aliment. Le groupe 4, ultra-transformé, concentre additifs, extraits purifiés et procédés agressifs.Ex.Un yaourt sucré aromatisé aux morceaux, avec amidon modifié, arôme et édulcorant, sort en NOVA 4 même s'il affiche un Nutri-Score B. → Méthodologie NutriDécrypte Source : Monteiro et al., BMJ 2019 ↗ , additifs (EFSAEFSAEuropean Food Safety Authority, agence européenne basée à Parme qui évalue les risques des additifs, pesticides, contaminants et allégations santé pour l'UE. Ses avis conditionnent les autorisations Commission européenne.Ex.C'est l'avis EFSA de mai 2023 qui a relancé le débat sur l'aspartame, classé « possiblement cancérogène » par l'OMS la même année. → Sources officielles Source : EFSA.europa.eu ↗ ), audit des allégations et densité.

Répartition des notes

A
36 · 10%
B
132 · 37%
C
174 · 49%
D
12 · 3%
E
0 · 0%

Top 10 meilleurs

#1

Flakes d'épeautre

terres et cereales

A 93/100
#2

Eveil du Bouddha Maxi Protéines

iswari

A 93/100
#3

Muesli-croquant multi-fruits

monsieur muesli

A 93/100
#4

flocons avoine bio

franprix

A 92/100
#5

Flocons d'avoine bio, paquet 900g

u bio

A 92/100
#6

Gros flocons d'avoine

celnat

A 92/100
#7

Flocons 5 Cereales

celnat

A 92/100
#8

Flocons de Petit Épeautre

celnat

A 92/100
#9

Flocons d'avoine bio

agidra

A 92/100
#10

Petits flocons d’avoine

celnat

A 92/100

Top 10 pires

Attention : produits ultra-transformésUltra-transformationProcédé industriel qui dénature la matrice alimentaire : extrusion haute pression, fractionnement, recomposition, ajout d'additifs cosmétiques. Associée à +12% de risque de cancer selon la cohorte NutriNet-Santé.Ex.Une barre céréalière « riche en fibres » avec sirop de glucose-fructose, huile de palme, émulsifiants et arômes est ultra-transformée. → Notre méthode Source : NutriNet-Santé, BMJ 2018 ↗ , additifs à risque ou allégations trompeuses.

#1

Extra Noisettes Caramelisées

kellogg s

D 48/100
#2

Trésor Chocolat au lait

kellogg 039 s

D 48/100
#3

Tresor

kellogg s

D 48/100
#4

Muesli crunchy

muesli crunchy

D 49/100
#5

Céréales Trésor Kellogg's Chocolat Noisettes

kellogg s

D 50/100
#6

DEJ'UP noisette

lidl

D 51/100
#7

Muesli Crunchy Chocolat Noir Noisettes Grillées

lidl

D 52/100
#8

Croc choc

lucien georgelin

D 52/100
#9

Croc'Choco Blanc

lucien georgelin

D 53/100
#10

Céréales Pépites et pétales aux fruits secs sachet de 400g

u

D 53/100

Questions fréquentes

Combien de produits plant based foods and beverages sont notés ?

354 produits plant based foods and beverages sont notés de A à E par NutriDécrypte, avec un score moyen de 69/100.

Quel est le meilleur produit plant based foods and beverages ?

Le mieux noté de notre classement plant based foods and beverages est Flakes d'épeautre (note A).

Comment bien choisir un produit plant based foods and beverages ?

Privilégiez un bon Nutri-Score (A ou B), un groupe NOVA bas (aliment peu transformé) et une liste d'additifs courte. Le prix et le marketing ne sont pas des indicateurs de qualité.

Comment NutriDécrypte calcule-t-il la note ?

La note A à E combine cinq axes (Nutri-Score, ultra-transformation NOVA, additifs, allégations et densité nutritionnelle) de façon déterministe, à partir des données Open Food Facts, EFSA et ANSES.