Encyclopédie
Encyclopédie des additifs alimentaires
0 E-numéros décodés, classés par niveau de risque EFSA + ANSES. Comprends ce qu'est chaque additif, s'il est controversé, et quels produits du catalogue en contiennent.
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Risque élevé
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Risque moyen
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Risque faible
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Controversés
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Restreints UE