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E129

E129 , Rouge allura

Risque élevé Controversé colourant

Résumé

E129 (Rouge allura) est classé risque élevé dans l'encyclopédie NutriDécrypte. Il est signalé comme controversé par les évaluateurs indépendants. Interdit ou restreint dans : Norway. Les niveaux de risque suivent les avis EFSA (European Food Safety Authority) et ANSES publiés sur les registres officiels.

Pourquoi ce classement

Rouge synthetique courant dans bonbons et cereales. Avertissement obligatoire en UE.

Interdit ou restreint dans

Norway

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