Score : 55/100
Détail du score
Points de vigilance
- ! additifs_risque_eleve:1
- ! ultra_transforme
Additifs détectés (2)
Un additifAdditif alimentaireSubstance ajoutée à un aliment pour colorer, conserver, émulsifier, édulcorer, texturer ou rehausser la saveur. Numérotés E suivi de 3 ou 4 chiffres dans l'UE. Environ 400 sont autorisés.Ex.E330 (acide citrique) est neutre ; E951 (aspartame) fait débat ; E102 (tartrazine) est associé à l'hyperactivité chez l'enfant. → Encyclopédie des additifs Source : Règlement CE n°1333/2008 ↗ est une substance ajoutée au produit pour le colorer, le conserver ou modifier sa texture. Les bases EFSAEFSAEuropean Food Safety Authority, agence européenne basée à Parme qui évalue les risques des additifs, pesticides, contaminants et allégations santé pour l'UE. Ses avis conditionnent les autorisations Commission européenne.Ex.C'est l'avis EFSA de mai 2023 qui a relancé le débat sur l'aspartame, classé « possiblement cancérogène » par l'OMS la même année. → Sources officielles Source : EFSA.europa.eu ↗ et ANSESANSESAgence nationale française de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail. Évalue additifs, contaminants, résidus de pesticides, et publie régulièrement alertes et avis indépendants.Ex.L'ANSES a recommandé dès 2017 de limiter l'exposition au E171 chez l'enfant, 5 ans avant l'interdiction EFSA. → Sources utilisées Source : anses.fr ↗ classent leur niveau de risque.
Liste d'ingrédients
Boisson à base de produit de protéines de la de fruits rouges, avec 3% d'huiles végétales, enrichi en vitamines et mini UHT. Ingrédients: 47% protéines de lait, 30% lait écrémé, eau, huiles végétales (cola de noix de coco, fibre de fèves du guar, maltodextrine, amidon, arôme naturel de fraise avec autres a % fraise en poudre, 0,1% purée de framboise, émulsifiant: lécithines; vitamine A, vitamine D, an thiamine (vitamine B1), niacine (vitamine B3), vitamine B6, acide folique (vitamine BIT, diphos...
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Boisson à base de produit de protéines de la de fruits rouges, avec 3% d'huiles végétales, enrichi en vitamines et mini UHT. Ingrédients: 47% protéines de lait, 30% lait écrémé, eau, huiles végétales (cola de noix de coco, fibre de fèves du guar, maltodextrine, amidon, arôme naturel de fraise avec autres a % fraise en poudre, 0,1% purée de framboise, émulsifiant: lécithines; vitamine A, vitamine D, an thiamine (vitamine B1), niacine (vitamine B3), vitamine B6, acide folique (vitamine BIT, diphosphate ferrique, sulfate de cuivre, sulfate de manganèse, chlorure de chrome (se de beterave, édulcorants: sucralose, acesulfame-K; stabilisants: gomme gellane, carraghnanes, consommer de préférence avant le:/Site de remplissage: voir goulot. Bien agiter avant us à conserver au réfrigérateur à +7°C max. et à consommer rapidement.
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