Score : 57/100
Détail du score
Points de vigilance
- ! additifs_risque_eleve:1
- ! ultra_transforme
Additifs détectés (3)
Un additifAdditif alimentaireSubstance ajoutée à un aliment pour colorer, conserver, émulsifier, édulcorer, texturer ou rehausser la saveur. Numérotés E suivi de 3 ou 4 chiffres dans l'UE. Environ 400 sont autorisés.Ex.E330 (acide citrique) est neutre ; E951 (aspartame) fait débat ; E102 (tartrazine) est associé à l'hyperactivité chez l'enfant. → Encyclopédie des additifs Source : Règlement CE n°1333/2008 ↗ est une substance ajoutée au produit pour le colorer, le conserver ou modifier sa texture. Les bases EFSAEFSAEuropean Food Safety Authority, agence européenne basée à Parme qui évalue les risques des additifs, pesticides, contaminants et allégations santé pour l'UE. Ses avis conditionnent les autorisations Commission européenne.Ex.C'est l'avis EFSA de mai 2023 qui a relancé le débat sur l'aspartame, classé « possiblement cancérogène » par l'OMS la même année. → Sources officielles Source : EFSA.europa.eu ↗ et ANSESANSESAgence nationale française de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail. Évalue additifs, contaminants, résidus de pesticides, et publie régulièrement alertes et avis indépendants.Ex.L'ANSES a recommandé dès 2017 de limiter l'exposition au E171 chez l'enfant, 5 ans avant l'interdiction EFSA. → Sources utilisées Source : anses.fr ↗ classent leur niveau de risque.
Liste d'ingrédients
MILK CHOCOLATE COUVERTURE WITH SWEETENER (18%) [SWEETENER (MALTITOLS), COCOA BUTTER, MILK POWDER, COCOA MASS, EMULSIFIER (SOY LECITHINS), FLAVOURING], CALCIUM CASEINATE (FROM MILK) (16%), HUMECTANT (GLYCEROL), HYDROLYSED COLLAGEN (15%), SOY PRO - TEIN (12%), WATER, WHEY PROTEIN (MILK) (7%), SOY CRISPS (4,5%) [SOY PROTEIN, STARCH, SALT], CARAMELISED SUGAR SYRUP (GLUCOSE SYRUP, SUGAR), FLAVOURING, SALT, SWEETENER (SUCRALOSE), EMULSIFIER (SOY LECITHINS). MAY CONTAIN TRACES OF NUTS, PEANUTS AND GLUT...
Afficher la liste complète (503 caractères)
MILK CHOCOLATE COUVERTURE WITH SWEETENER (18%) [SWEETENER (MALTITOLS), COCOA BUTTER, MILK POWDER, COCOA MASS, EMULSIFIER (SOY LECITHINS), FLAVOURING], CALCIUM CASEINATE (FROM MILK) (16%), HUMECTANT (GLYCEROL), HYDROLYSED COLLAGEN (15%), SOY PRO - TEIN (12%), WATER, WHEY PROTEIN (MILK) (7%), SOY CRISPS (4,5%) [SOY PROTEIN, STARCH, SALT], CARAMELISED SUGAR SYRUP (GLUCOSE SYRUP, SUGAR), FLAVOURING, SALT, SWEETENER (SUCRALOSE), EMULSIFIER (SOY LECITHINS). MAY CONTAIN TRACES OF NUTS, PEANUTS AND GLUTEN.
Meilleures alternatives
Produits mieux notés de la même catégorie. Voir la page alternatives complète .
Frequently asked questions
What grade does Double chocolate cookie get?
Double chocolate cookie gets a grade of C (57/100) under the NutriDécrypte method, which combines Nutri-Score, NOVA ultra-processing, additive risk, marketing claims and nutritional density, based on Open Food Facts, EFSA and ANSES data.
Is Double chocolate cookie ultra-processed?
Its NOVA group is 4 of 4. NOVA group 4 flags an ultra-processed food, best limited in a daily diet.
Does Double chocolate cookie contain additives?
3 additives were detected via Open Food Facts. Watch-outs: additifs_risque_eleve:1, ultra_transforme.
What is the Nutri-Score of Double chocolate cookie?
Its Nutri-Score is NOT-APPLICABLE (A to E scale). Nutri-Score summarises nutritional quality, but NutriDécrypte adds processing and additives for a more complete verdict.