Catégorie décryptée

Frozen Foods

25 produits notés dans la catégorie frozen foods. Score moyen 67/100. Chaque produit est évalué sur Nutri-Score, NOVANOVAClassification brésilienne en 4 groupes selon le degré de transformation industrielle d'un aliment. Le groupe 4, ultra-transformé, concentre additifs, extraits purifiés et procédés agressifs.Ex.Un yaourt sucré aromatisé aux morceaux, avec amidon modifié, arôme et édulcorant, sort en NOVA 4 même s'il affiche un Nutri-Score B. → Méthodologie NutriDécrypte Source : Monteiro et al., BMJ 2019 ↗ , additifs (EFSAEFSAEuropean Food Safety Authority, agence européenne basée à Parme qui évalue les risques des additifs, pesticides, contaminants et allégations santé pour l'UE. Ses avis conditionnent les autorisations Commission européenne.Ex.C'est l'avis EFSA de mai 2023 qui a relancé le débat sur l'aspartame, classé « possiblement cancérogène » par l'OMS la même année. → Sources officielles Source : EFSA.europa.eu ↗ ), audit des allégations et densité.

Répartition des notes

A
3 · 12%
B
7 · 28%
C
13 · 52%
D
2 · 8%
E
0 · 0%

Top 10 meilleurs

#1

Flocons d'avoine bio

agidra

A 92/100
#2

Flocons de céréales germées

germeline

A 92/100
#3

Yaourt grec

iorgos

A 90/100
#4

Muesli sans sucres ajoutés (raisin, figue, abricot)

bjorg

B 79/100
#5

Corn flakes bio

auchan

B 75/100
#6

Crunchy intense

la vie claire

B 73/100
#7

Céréales Muesli croustillant fruits secs et graines de courge - 500g

u

B 72/100
#8

Blé soufflé Caramélisé

carrefour bio

B 71/100
#9

Fibra

carrefour

B 71/100
#10

Yaourt a la grecque

delisse

B 70/100

Top 10 pires

Attention : produits ultra-transformésUltra-transformationProcédé industriel qui dénature la matrice alimentaire : extrusion haute pression, fractionnement, recomposition, ajout d'additifs cosmétiques. Associée à +12% de risque de cancer selon la cohorte NutriNet-Santé.Ex.Une barre céréalière « riche en fibres » avec sirop de glucose-fructose, huile de palme, émulsifiants et arômes est ultra-transformée. → Notre méthode Source : NutriNet-Santé, BMJ 2018 ↗ , additifs à risque ou allégations trompeuses.

#1

Milkshake

barebells

D 47/100
#2

Muesli Crunchy Chocolat Noir Noisettes Grillées

lidl

D 52/100
#3

Le muesli croustillant aux fruits rouges

franprix

C 55/100
#4

Barres de céréales chocolat noir

crownfield

C 57/100
#5

9 Vitamines Goût orange, citron, framboise

nat et form junior

C 57/100
#6

Muesli crisp tout chocolat

chabior

C 59/100
#7

Crica tout chocolat

chabrior

C 59/100
#8

Céréales chocolat cœur aux noisettes

carrefour bio

C 59/100
#9

Rescue Pastilles saveur orange sureau

bach

C 60/100
#10

Muesli - Pépites croustillantes au chocolat noir et noisettes grillées

grainea

C 60/100

Questions fréquentes

Combien de produits frozen foods sont notés ?

25 produits frozen foods sont notés de A à E par NutriDécrypte, avec un score moyen de 67/100.

Quel est le meilleur produit frozen foods ?

Le mieux noté de notre classement frozen foods est Flocons d'avoine bio (note A).

Comment bien choisir un produit frozen foods ?

Privilégiez un bon Nutri-Score (A ou B), un groupe NOVA bas (aliment peu transformé) et une liste d'additifs courte. Le prix et le marketing ne sont pas des indicateurs de qualité.

Comment NutriDécrypte calcule-t-il la note ?

La note A à E combine cinq axes (Nutri-Score, ultra-transformation NOVA, additifs, allégations et densité nutritionnelle) de façon déterministe, à partir des données Open Food Facts, EFSA et ANSES.